Griddle merupakan suatu media untuk memasak yang terbuat dari logam plat. Sistem kerja griddle ini dibantu dengan sumber panas yang bisa menghantarkan panas melalui induksi ke permukaan pelat logam tersebut.
Jika anda memiliki bisnis kuliner terutama yang menyajikan berbagai makanan yang digoreng, maka deep frying gas sangat direkomendasikan. Berikut ini adalah kelebihan dan keuntungan menggunakan deep fryer beserta bagaimana perawatannya.
Peralatan deep fryer gas sebenarnya sudah tidak asing lagi di bidang masak, karena alat ini memang salah satu alat untuk memasak. Tapi teknik memasak deep frying ini memang merupakan teknik…
Membahas mengenai sebuah teknologi tentu tidak akan ada habisnya termasuk dalam dunia peralatan canggih yang sering dijumpai dan digunakan oleh pihak restaurant maupun hotel yaitu banquet cart. Teknologi ini sering dikenal dengan lemari pemanas yang digunakan untuk memanaskan makanan atau minuman yang digunakan untuk konsumen.